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詫間キャンパス学生寮において，１年寮生及び２年生以上の希望者約５０名を対象に６月２８日（火）に，食育推進のための講演会を開催しました。講師には，寮の食事を提供している西洋フード・コンパスグループ株式会社管理栄養士の山岡美智留氏及びＢ＆Ｉ中四国第４エリア営業部長の磯辺正人氏を招き，「健康づくりに重要な食事バランスについて」と題し講演いただきました。栄養バランス，お箸の使い方，ダイエット，サプリメント摂取に関する正しい知識を得ることができました。
心身の健康を確保するため，食に関する知識や食を選択する力を習得し，食の重要性や健全な食生活を考える良い契機となりました。
（学生課寮務係）
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